Около 1300 лет назад корабль длиной 25 метров затонул всего в нескольких десятках метров от побережья Израиля. Скорее всего, во время этого инцидента никто не погиб. Но его  груз включал 103 амфоры, заполненные всеми видами сельскохозяйственной продукции, многочисленные предметы повседневного пользования, используемые экипажем. Исследователи также обнаружили несколько греческих и арабских надписей. Они были поглощены морем и песком, которые веками хранили свои секреты.

Впервые замеченный двумя членами соседнего кибуца Мааган Михаэль, примерно в 35 км. к югу от Хайфы корабль снова был занесен песком и вновь открыт в 2015 году. Раскопки судна проводил с 2016 года Институт морских исследований им. Леона Реканати при Университете Хайфы. Они дали археологам уникальную возможность взглянуть на жизнь региона, торговые пути и строительство судов в переходный период между византийским и исламским правлением. Кроме того, в этом месте представлена ​​самая большая коллекция морских грузов византийской и ранней исламской керамики, обнаруженная в Израиле, не лишенная тайны, поскольку два из шести типов амфор ранее никогда нигде не встречались.

Первые результаты раскопок были рассмотрены в двух научных статьях, недавно опубликованных в журналах «Levant» и «Near Eastern Archaeology». «Мы не смогли с уверенностью определить, что привело к крушению корабля, но мы думаем, что, вероятно, это была навигационная ошибка», – заявила «The Jerusalem Post» археолог Хайфского университета Дебора Цвикель, автор обеих статей. «Мы говорим о необычно большом судне, которое прекрасно сохранилось».

Основываясь на полученных данных, исследователи полагают, что судно должно было останавливаться на Кипре, в Египте и, возможно, в порту вдоль побережья Израиля, прежде чем затонуть. «Это определенно было путешествие вокруг Леванта». Размер и богатство груза противоречат распространенному в настоящее время среди ученых мнению, что в переходный период между властью Византийской империи и установлением гегемонии арабов в 7-8 веках торговля в Восточном Средиземноморье была ограничена.

Надписи, найденные археологами, дали представление об удивительной сложности того периода, когда на корабле встречались греческие и арабские буквы, а также христианские и мусульманские религиозные символы – независимо от того, были ли они вырезаны на самом судне или на амфорах. «Мы не знаем, была ли команда христианской или мусульманской, но мы нашли следы обеих религий», – подчеркнула Цвикель. Символы включают имя Аллаха, написанное на арабском языке, а также несколько крестов.

Среди продуктов, найденных в глиняной посуде, были оливки, финики, инжир, рыбные кости, кедровые орехи, виноград и изюм. На корабле было найдено много костей животных, возможно, из-за того, что они употреблялись в пищу, или потому, что команда держала их в качестве скота. «Мы не нашли человеческих костей, но мы предполагаем, что, поскольку корабль затонул так близко к побережью, никто не погиб», – подчеркнула Цвикель. Уникальным это место делает тот факт, что среди шести типов амфор, определенных археологами, два никогда не встречались ранее. Похоже, что большинство других сосудов были сделаны в Египте.

Кроме того, судно также демонстрирует важные детали с точки зрения техники кораблестроения. «Корабли были построены с использованием инновационного метода», – говорит Цвикель. «Основной характеристикой этого метода является использование врезных и шиповых соединений для скрепления досок корпуса. В 5-6 веках н. э. использовалась конструкция, которую называют «сначала скелет», в которой стяжки были прикреплены к предварительно сконструированному килю и каркасу. «Этот процесс «перехода в судостроении» был одной из главных тем в истории судостроения на протяжении около 70 лет, и некоторые вопросы остались без ответа. Поэтому каждое кораблекрушение этого периода содержит огромное количество информации, которая может пролить свет на технологии того времени».

Раскопки этого места, которые проводятся с участием нескольких магистрантов и докторантов, продолжаются, хотя этим летом чрезвычайная ситуация с коронавирусом помешала археологам продолжить работу. «Нам все еще нужно раскопать заднюю часть корабля, где, по-видимому, жил капитан», – отметила Цвикель. «Нам также необходимо провести дополнительный анализ многих находок, в том числе амфор, их содержимого, предметов быта, таких как кухонная посуда».

jpost.com

Массивная кухонная стойка шеф-повара Эреза Комаровского, высеченная из ствола эвкалиптового дерева, пережила целую волну интенсивных кулинарных сессий. Он также проводит мастер-классы для клиентов, готовя свежую рыбу и мясо, купленные на рынке Акры, используя сезонные овощи и травы из своего обширного органического сада. Но 26 июля Комаровский, известный тем, что он поставлял домашний хлеб в Израиль через свою сеть магазинов «Lechem Erez», снялся в «YesChef» («Да, шеф!»), новой израильской потоковой видео-платформе с кулинарными классами и документальными рассказами от лучших кулинарных талантов мира.

По словам основателя компании Стива Эйвери, идея заключается в создании «Netflix» для приготовления пищи. «Это не «Стол шеф-повара», «Главный шеф-повар» или «Лучший шеф-повар». Это совсем другое», – говорит Эйвери, который хочет запечатлеть историю каждого шеф-повара в их кулинарном ландшафте и использовать их рассказы, чтобы вдохновить домашних поваров. Это платформа, которая вызывает у вас непреодолимое желание начать готовить.

В этот воскресный день Комаровский приготовил фалафель, хумус, масабачу, матбучу и шашлык из баранины под прицелом трех камер и, по меньшей мере, с дюжиной помощников. Он устал от долгих дней съемок, но доволен проделаной работой. «Это все вещи, которые мы делаем ежедневно в моих мастерских или в общепите», – сказал Комаровский. «Это настоящая коллекция моих рецептов».

Шоу, которое начнет транслироваться в дома подписчиков 1 августа, представляет собой обширную библиотеку кулинарных уроков, которые проводят всемирно известные повара. Шеф-повар из Лос-Анджелеса с мишленовской звездой Нэнси Сильвертон готовит баклажаны в своем доме в Тоскане; Эдвард Ли, удостоенный награды Джеймса Берда, делится секретами жареной курицы из своего дома в Кентукки; Дарио Чеччини, ведущий итальянский мясник, рассказывает о своих любимых кусочках говядины и о том, как их готовить. В списке будущих участников – Шон Брок, Фрэнсис Маллман и Кваме Онвуачи. Каждый шеф-повар делится своими историями. «YesChef» – это платформа для того, чтобы смотреть или готовить вместе со знаменитостями.

«Мир нуждается в специальном, единственном источнике кулинарного опыта премиум-класса», – заявил Эвери, когда ел мусаку и салат вместе с остальной съемочной группой во дворе у Комаровского. «Мы хотим заставить людей встать с дивана и пойти на кухню, чтобы приготовить то, что готовит этот шеф-повар. Мы хотим, чтобы начать готовить было легко». Каждая часть «YesChef» начинается с документального фильма о поваре, снятого в их родном городе, показывающего зрителям их дома, кухни и повседневную жизнь. Далее идут 12 уроков кулинарии, каждый из которых включает панель субтитров, содержащую рецепт и список необходимых ингредиентов.

Время для этого проекта весьма подходящее, так как домашние повара и даже те, кто менее склонен готовить, оказались на кухне во время пандемии коронавируса, используя часть своего времени, чтобы экспериментировать и испытывать кулинарные навыки. «Мы начали вовремя, хотя и не планировали этого», – говорит Эйвери. Комаровский был одним из первых шеф-поваров, с которыми связался Эйвери, и, хотя он не собирался проводить израильские съемки так скоро, имело смысл использовать время в Израиле, снимая Комаровского в его доме в Маттате. По мнению Комаровского «YesChef» должно было включать в себя израильские блюда, которые сейчас популярны в кулинарном мире и просты в приготовлении.

«Я много думал о послании, которое я пошлю в этой передаче», – говорит Комаровский. «Действительно ли мои рецепты представляли меня или израильскую кухню? Я не посол Израиле, но для меня большая честь представлять израильскую кухню, учитывая, что было время, когда мы сомневались, что она вообще существует. Теперь израильская кухня – это хорошо известная вещь, и я рад, что могу представить перед камерой то, что мы считаем израильской кухней». По словам Эйвери, шеф-повара участвующие в «YesChef», рассматриваются как кулинарные послы проекта.

43-летний Эйвери является предпринимателем, бывшим продавцом автомобилей и серьезным домашним шеф-поваром, которому его мать купила к его 40-летию мастер-класс с участием британского шеф-повара Гордона Рэмси. Он был вдохновлен. Канадец по происхождению, Эйвери переехал в Израиль в возрасте 20 лет со своей женой, родившейся в Израиле, и когда он приехал сюда, познакомился с едой и кулинарной культурой. «Еда стала большой частью нашей жизни», – говорит Эйвери. «Мы стали родителями и стали больше времени проводить дома,  мы устраивали большие ужины в пятницу вечером, выращивали огород и смотрели «Стол шеф-повара» и Энтони Бурдена».

Когда он думал о «YesChef», он хотел найти поваров, которые представляют современный мир еды, но со своими особенностями. Кулинарные эксперты «YesChef» делятся техниками и рецептами, которые наиболее их представляют, и концепциями, которые современны, но долговечны.

Платформа «YesChef» поддерживается международными венчурными фондами и бизнес-ангелами, включая «Altair Capital», «Founders Factory», «Guardian Media Ventures», «BrightEye Ventures», «Harvey Goldsmith CBE» и «Liat Aaronson». Ее доход будет формироваться из ежегодной платы в размере 180 долларов за каждую подписку. «Моя страсть помогла заработать деньги», – говорит Эйвери. Планируется, что новый мастер-класс будет проходить каждые 60–90 дней в течение следующего года, а затем, в 2021 году, масштабы проекта увеличатся, отметил Эйвери, добавив, что у бета-версии «YesChef» есть около 3000 платных подписчиков. Он надеется, что «YesChef» станет массовым потребительским брендом, позволяющим любому прийти и узнать о еде. «Мы хотим, чтобы это был их единственный источник образования в области питания», – резюмирует Эйвери.

timesofisrael.com

Множество британских политиков, знаменитостей, известных деятелей и других пользователей заявили, что они уходят из «Твиттера» на два дня, начиная с утра 26 июля, в знак протеста против антисемитской ненависти на платформе социальных сетей.

Протест, проходящий под хэштегом #Нет безопасному пространству для ненависти к евреям, был спровоцирован реакцией «Твиттера» на недавние антисемитские тирады британского репера Уайли, и появился, когда антиненавистнические организации усилили давление на платформы социальных сетей, чтобы подавить безудержную ненавистническую риторику. 41-летний Уайли, чье настоящее имя – Ричард Коуи, 24 июля опубликовал серию антисемитских твитов, в которых утверждается, что существует связь между еврейской общиной и Ку-клукс-кланом, а также неоднократно повторяются клише о евреях и деньгах. Твиты публиковались в течение 12 часов, прежде чем «Твиттер» наконец удалил некоторые из них в соответствии со своей «политикой в отношении ненавистнического поведения», хотя другие остались. Он также разместил антисемитский контент в «Инстаграме», который, похоже, не был удален. Музыканту, у которого есть полмиллиона подписчиков в «Твиттере», на неделю заблокировали его аккаунт на платформе.

На фоне негативной реакции его управляющая компания заявила, что разорвала с ним все связи. Ему также грозит полицейское расследование.

Среди людей и организаций, которые будут молчать до 29 июля: Главный раввин Великобритании Эфраим Мирвис и его предшественник Джонатан Сакс, члены парламента, выборные должностные лица Израиля и ведущие еврейские организации в Канаде и Соединенных Штатах. Прежде чем отключиться, Мирвис отправил письмо генеральному директору «Твиттера» Джеку Дорси, в котором он призвал принять меры против антисемитизма на платформе. «Ваше бездействие равносильно соучастию», – написал Мирвис.

Протест усилился после того, как актриса Трейси-Энн Оберман, которая прославилась своей ролью в «Ист-эндерах», написала в своем твиттер-аккаунте вечером 24 июля, что она рассматривает возможность отказаться от «Твиттера» из-за двухдневного разгула агрессивно антисемитских постов Уайли. «Jewish News» сообщают, что британский активист по имени Сол Фриман обратился к Оберман с идеей бойкота. До этого Фримен в основном сосредоточивал свою энергию на борьбе с антисемитизмом в Лейбористской партии Англии. 25 июля Оберман объявила о бойкоте с помощью хэштега #Нет безопасному пространству для ненависти к евреям. За выходные сотни, если не тысячи людей заявили о своем намерении участвовать в акции. Среди них были как евреи, так и неевреи.

Пресс-секретарь организаторов «забастовки» подчеркнул в заявлении от 25 июля, что акция «должна показать, что еврейской общине и ее союзникам надоело, что платформы, такие как «Твиттер», выступают в качестве рупоров антисемитизма, усиливающих ненависть к евреям у миллионов других пользователей социальных сетей». Пресс-секретарь назвал ответ «Твиттера» «абсолютно неадекватным». «Если не произойдет немедленного изменения в работе «Твиттера», тогда будут предприняты дальнейшие действия, включая судебные иски против организации», – сказал он.

Британские Образовательный фонд «Холокост» (HET) и «Кампания против антисемитизма», а также американский Центр Симона Визенталя заявили, что присоединятся к бойкоту. «В последние недели люди во всем мире сплотились, чтобы противостоять антисемитизму и расизму. Мы не будем разделены. Настало время, чтобы компании-владельцы социальных медиа жили в соответствии с ценностями, которые разделяют их пользователи», – говорится в заявлении HET.

Британский певец и автор песен Билли Брэгг ретвитнул сообщение HET и написал: «Компании-владельцы социальных сетей не делают достаточно, чтобы противостоять распространению ненавистнических высказываний на своих платформах. Я буду участвовать в 48-часовом бойкоте @Твиттер в знак солидарности с еврейской общиной». А Сара Браун, лидер НКО, жена экс-премьер-министра Гордона Брауна, призвала к участию в «забастовке» 1 миллион своих подписчиков. «Лучший способ стать союзником – присоединиться к этому 48-часовому уходу из «Твиттера» в знак солидарности с еврейской общиной», – написала она. «Антисемитизм недопустим. Так что я ухожу на 48 часов. Надеюсь, вы тоже».

Консервативные депутаты Том Тугендхэт и Крис Кларксон также поддержали «забастовку». «Лейбористы против антисемитизма» (LAAS), который пропагандирует этот шаг, подчеркнули в своем заявлении, что «Твиттер» демонстрировал «неоднократный отказ от борьбы с антисемитизмом на платформе». Член парламента от лейбористов дама Маргарет Ходж, историк Саймон Шама, телеведущая Рэйчел Райли, певица Беверли Найт, актер Дэвид Шнайдер и «Кампания против антисемитизма» также примут участие, сообщили LAAS, согласно заметке, опубликованной 26 июля в британской газете «Evening Standard».

Бывший депутат от лейбористов Лусиана Бергер, вышедшая из партии из-за антисемитизма, также присоединилась к акции. Хотя британский министр внутренних дел Прити Патель не пообещала присоединиться к «забастовке», она 26 июля раскритиковала «Твиттер» за то, что он не предпринимал более быстрых действий по удалению сообщений Уайли, и написала в своем твите: «Компании- владельцы социальных сетей должны действовать намного быстрее, чтобы убирать такую ​​ужасную ненависть со своих платформ». Эта попытка напоминает «Черный вторник», день в прошлом месяце, когда многие пользователи социальных сетей откликнулись на призыв опубликовать черные квадраты, чтобы продемонстрировать свою солидарность с движением «Black Lives Matter».

Эта демонстрация привлекла широкое внимание — а также критику за то, что она эффективно заставила замолчать сторонников движения в то время, когда их голоса были необходимы. Эта критика также возникла в ответ на бойкот #Нет безопасному пространству для ненависти к евреям. «Это такое заблуждение, что кажется почти преднамеренным», – написал Твиттер @MaxSparber в ответ на заявление Оберман. «Мы не боремся с ненавистью, деплатформируя себя». «Антисемитизм процветает больше всего там, где евреев нет. Легко быть «другим», когда нас там нет», – написал в своем твите @avishaiw. «Я не собираюсь уходить. И я бы посоветовал другим евреям не уходить. Извините».

Гиганты социальных сетей «Твиттер» и «Фейсбук» сталкиваются с бойкотами со стороны крупных компаний, которые заявляют, что они убирают свою рекламу с платформ в знак протеста против ненавистнической риторики в Интернете. Сара Персетт, вице-президент «Твиттера» по глобальным решениям для клиентов, заявила в прошлом месяце: «Миссия компании заключается в том, чтобы поддерживать общественный диалог и гарантировать, что «Твиттер» — это место, где люди могут устанавливать связи, искать и получать надежную и достоверную информацию, и свободно и безопасно выражать свое мнение». Она добавила, что «Твиттер» «с уважением относится к решениям наших партнеров и будет продолжать работать и тесно общаться с ними в течение этого времени».

Британская «забастовка» происходит в момент очередного скандала, на этот раз вокруг американского репера Джея Электроники, который назвал евреев антисемитами в серии твитов с нападками против раввина Абрахама Купера, недавно беседовавшего с Ником Кэнноном об антисемитских теориях заговора, упомянутых в Интернете звездой телешоу.

timesofisrael.com

По словам заместителя генерального директора Министерства здравоохранения Итамара Гротто, во время пика пандемии коронавируса государству Израиль стало ясно, что нам ничего не остается, как полагаться на самих себя. В то время как Израиль развивал заводы по производству защитных масок N95 и научился изготавливать аппараты искусственной вентиляции легких, страна продолжала закупать этанол – ключевой ингредиент дезинфицирующих средств для рук и других дезинфицирующих средств – за рубежом. Растущий мировой спрос вызывает обеспокоенность в отношении доступности этого дезинфицирующего средства.

Профессор Хадас Мамане из Школы машиностроения Тель-Авивского университета и группа ученых считают, что они могут изменить эту модель. Впервые в мире они разработали местный израильский недорогой, децентрализованный, экологически чистый способ производства этанола и, следовательно, дезинфицирующего средства на основе спирта для рук, из отходов, таких как солома и другие бумажные волокна. Патент на это изобретение был зарегистрирован TAU в Соединенных Штатах.

«Наше успешное производство этанола из различных видов отходов, включая коммунальные и сельскохозяйственные отходы, солому, бумажные отходы, бумажный шлам и т. д., с использованием нового, простого и дешевого процесса, который не наносит ущерб окружающей среде, не требует использования каких-либо опасных материалов и может быть реализован децентрализованным способом, в небольших масштабах, а также в рамках крупномасштабных процессов ферментации и дистилляции, является настоящим прорывом», – говорит Мамане. Она объяснила, что в большинстве частей мира этанол вырабатывается из кукурузы и сахарного тростника в результате экологически вредного процесса, требующего использования больших земельных участков, избыточного расхода воды и средств борьбы с вредителями. Система Мамане основана на растительных и бумажных отходах с использованием нового процесса разложения лигнина.

Лигнин, объяснила она «The Jerusalem Post», — это то, что придает растениям жесткость. До сих пор считалось, что лигнин должен быть полностью разложен, чтобы генерировать этанол, процесс, который является дорогостоящим и вредным для окружающей среды. Ее команда смогла показать, что в этом нет необходимости, и что с помощью их нового метода можно значительно сократить расходы на производство этанола, в то же время сократив использование съедобных растительных источников, помогая защитить окружающую среду и сократить использование различных загрязняющих веществ и выбросов парниковых газов. «Это исследование имеет такой большой потенциал, потому что только в Израиле ежегодно производится около 620000 тонн растительных отходов, а также 35000 тонн бумажных отходов, которые не используются и управление которыми требует ресурсов», – говорит Мамане.

«Утилизация этих отходов путем их использования для производства этанола сократит расходы на управление отходами, повысит эффективность и децентрализует производство этанола, сократит использование ресурсов съедобных растений, а также может уменьшить потребление топлива и загрязнение воздуха, вызванное сжиганием сельскохозяйственной продукции». Сейчас группа готовится к пилотному испытанию на небольшом заводе, созданном рядом с принадлежащим TAU ботаническим садом Нафтали, растительные отходы которого ученые планируют использовать. Она сказала, что они подали заявку в Министерство науки и техники и находятся на стадии проектирования и закупок.

jpost.com

Центральное бюро статистики сообщило 26 июля, что более половины израильтян (55%) боятся, что не смогут покрыть свои ежемесячные расходы, а 42% израильтян в возрасте 21 года и старше испытывают стресс и беспокойство.

Недавнее исследование CBS показывает, что около 26% людей в возрасте 21 года и старше страдают от стресса и тревоги по поводу эпидемии коронавируса. 21% респондентов или около 1,2 миллиона израильтян сказали, что они или один из членов их семей сократили свое еженедельное потребление продуктов питания в связи с финансовым кризисом, вызванным пандемией. Безработица, вызванная ограничениями, наложенными правительством на частный сектор в рамках усилий по сдерживанию распространения вируса, в настоящее время составляет 21%, снизившись с 26% в разгар первой вспышки эпидемии в апреле. Это разорило сотни тысяч семей в Израиле и лишило их постоянного дохода.

Данные CBS также показали, что уровень стресса и тревожности вырос на 9% по сравнению с майским опросом, который измерял устойчивость израильтян к первой вспышке, поразившей Израиль. Уровень депрессии также вырос с 16% в мае до 21% в июле. Более того, согласно опросу 64% населения боятся заразиться вирусом, треть из них «очень сильно боится» этого. И несмотря на призывы правительства придерживаться инструкций, и то, что более 80% заявили, что они соблюдают их – 19% заявили, что инструкции неясны или «не совсем понятны».

Тем временем план финансовой помощи премьер-министра Биньямина Нетаньяху был одобрен Кабинетом министров и вступит в силу после того, как Кнессет примет соответствующий закон.

israelhayom.com

Министерство транспорта 26 июля представило Министерству здравоохранения потенциальный план по открытию воздушного пространства Израиля для авиарейсов.

По сообщениям ивритоязычных СМИ, согласно плану, путешественники из так называемых «зеленых стран» с низкой заболеваемостью будут допущены в Израиль после сокращенного пятидневного карантина, в то время как людям, прибывающим из «красных стран», с более высокой заболеваемостью придется пройти тест на коронавирус перед тем, как сесть на самолет. План должен быть сначала одобрен Министерством здравоохранения, а затем Кабинетом министров по борьбе с коронавирусом.

Как сообщили в программе новостей «Channel 13», Министерство здравоохранения подчеркнуло, что в настоящее время не существует утвержденного плана по «открытию неба». Воздушные перевозки в Израиль и из него резко сократились с начала пандемии Covid-19. Иностранцам по-прежнему запрещено посещать страну, за исключением очень ограниченного перечня случаев.

В начале июля национальная авиакомпания «El Al» вообще прекратила полеты после того, как между комитетом пилотов и руководством начались переговоры по трудовому соглашению. Генеральный директор международного аэропорта «Бен-Гурион» предупредил, что страна находится в «нескольких днях от достижения точки невозврата» для своей авиационной промышленности. Спустя несколько дней борющаяся за свое существование авиакомпания приняла от правительства помощь в размере 400 миллионов долларов, что повысило вероятность ее национализации в ближайшем будущем.

В конце июня растущий уровень распространения коронавируса в Израиле побудил Европейский союз добавить его в список стран, граждане которых не допускаются в ЕС из-за проблем с общественным здоровьем.

timesofisrael.com

Шай ДеЛука, канадец с израильским гражданством и дизайнер интерьера «Cityline», самого продолжительного телевизионного шоу о жизни в Северной Америке, подал в суд на владелицу ресторана «Foodbenders» Кимберли Хокинс, требуя компенсацию в размере 800000 канадских долларов после того, как она заявила в «Инстаграме» своего ресторана, что он был «террористом» из израильской армии, у которого есть «снайперская винтовка, нацеленная на палестинских детей».

Действия Хокинс являются частью всплеска антисемитизма по всей Канаде и большей части остального мира. В одном из ее постов есть скриншот «Инстаграма» ДеЛуки. «Она пыталась нанести мне вред, и я не мог этого допустить», – заявил он «The Media Line». «Здесь, в Канаде, в диаспоре, евреи традиционно склонны надеяться, что это просто исчезнет…. Многие из них страдают каждый раз, когда они… говорят об антисемитизме», – сказал он. «Мне было очень больно, потому что я видел, как община страдает, – заявил он. Затем, из-за этих личных нападок, я подумал: «Я стану ее голосом»».

Иск от имени ДеЛуки был подан 10 июля «Lawfare Project», организацией, которая защищает евреев в случаях антисемитизма, и юридической фирмой RE-LAW LLP в Торонто. «Наш клиент – гордый еврей и сионист. Он не может и не будет сидеть сложа руки, пока его репутация очерняется ложными, клеветническими и очень публичными заявлениями», – заявил в пресс-релизе партнер RE-LAW LLP Дэвид Элмалех. Он сказал «The Media Line»: «RE-LAW LLP гордится тем, что является адвокатом, и вместе с проектом Lawfare Project представляет г-на ДеЛуку в этом очень важном деле».

Исполнительный директор «Lawfare Project» Брук Гольдштейн заявила «The Media Line», что ее организация борется с «растущей волной антисемитизма во всем мире», будь то «дискриминация, маскирующаяся под политический активизм» или насилие. «Дело «Foodbenders» прекрасно иллюстрирует, как открытые проявления антисемитизма могут проникнуть в общественное пространство, если мы не бросим им вызов и не будем сопротивляться», – сказала она. «Мы решили, что не можем оставаться в стороне, когда владелец ресторана использует свои платформы, в том числе публичные аккаунты в социальных сетях и даже объявления рядом с ее магазином, чтобы унижать евреев и нарушать гражданские права наших клиентов».

Замечания Хокинс о ДеЛуке появились после того, как она разместила антисемитские обличительные речи в различных интернет-аккаунтах и на личных страницах, и аккаунтах своего ресторана, в том числе хэштег «#сионисты не приветствуются» на странице закусочной в «Инстаграме». Последнее побудило канадский Центр по делам Израиля и евреев подать иск в Канадскую комиссию по правам человека за нарушение законов о разжигании ненависти. В отличие от Соединенных Штатов, в Канаде действуют строгие законы, регулирующие разжигание ненависти.

«Здесь и в большинстве стран мира люди понимают, что когда вы говорите «сионисты не приветствуются», вы говорите «евреи не приветствуются», – подчеркнул ДеЛука. «The Media Line» предприняла несколько попыток связаться с Хокинс, но безуспешно. Однако в заявлении на сайте «Foodbenders» она написала: «Были высказаны… важные, искренние критические замечания в отношении заявлений и формулировок, которые я использовала в публикациях «Foodbenders» в социальных сетях…». В частности, заявление, в котором утверждается, что Лига защиты евреев и сионистские журналисты контролируют средства массовой информации, является хорошо известным антисемитским клише о том, что евреи контролируют средства массовой информации. Я хочу извиниться за то, что этот пост был плохо сформулированным и бесчувственным».

Хокинс также отметила спор по поводу ее хештега. «В заключение я хочу обратиться к тем, кто оскорблен использованием хештега «сионисты не приветствуются» в посте в «Инстаграме»», – написала она на сайте. «Хотя я против политической идеологии сионизма, я хочу прояснить, что хештег в посте не был подан в буквальном смысле… Я абсолютно не хотела, чтобы это означало, что евреи или сионисты не могут войти в мой магазин». Заявление было подписано: «Свободу Палестине!».

Иск ДеЛуки и иск, поданный в Комиссию по правам человека, вызвал резонанс в Канаде и США. «Это первый шаг к тому, чтобы освободиться от молчания, которое так много людей в еврейской общине вынуждены были соблюдать, когда речь заходила об антисемитизме, и вывести эту проблему на передний план», – сказал ДеЛука. «Это стало настолько большим делом, что премьер-министр Канады и мэр Торонто выступил с публичными заявлениями о ней и о том, что она делает», – добавил он. Известная канадская еврейская организация заявила, что демонстрация поддержки со стороны правительственных лидеров была обнадеживающим признаком. «Мы воодушевлены тем, что политики всех направлений выступили против раскольнической пропаганды антисемитизма и дискриминации со стороны «Foodbenders»», – заявил «The Media Line» пресс-секретарь «Б’най Брит Канада».

«Uber Eats» и «DoorDash», две компании по доставке продуктов питания, которые были связаны с «Foodbenders», разорвали соглашения с рестораном. «Б’най Брит Канада» отметила, что правительство может предпринять больше шагов. «Мы надеемся, что город Торонто в ближайшее время завершит расследование нарушения закона и примет все необходимые меры для обеспечения соблюдения своей политики», – сказал пресс-секретарь «Б’най Брит Канада». Раздел 27 закона Торонто № 574-2000 запрещает лицензированным предприятиям «дискриминировать любого представителя общественности» по признаку «расы, цвета кожи или вероисповедания».

В пресс-релизе, опубликованном ранее в этом месяце, «Б’най Брит Канада» призвала людей связаться с городом по адресу 311@toronto.ca, чтобы попросить пересмотреть вопрос о предоставлении «Foodbenders» лицензии на ведение бизнеса из-за нарушения закона. «Это онлайн-мир, который генерирует наиболее быстро распространяемые и усваиваемые формы антисемитских идей сегодня и вносит большой вклад в распространение антисемитских настроений, – заявил «The Media Line» Ран Укаши, директор Лиги защиты прав человека входящей в состав «Б’най Брит Канада». В Канаде наблюдается «заметный рост» антисемитских оскорблений среди детей, как лицом к лицу, так и через Интернет, добавил он.

jpost.com

Шедевр итальянского художника эпохи Возрождения Паоло Уччелло, исчезнувший после того, как нацисты заставили владельца продать его за гроши перед отправкой его и его жены на смерть, будет продан на этой неделе после того, как его нынешние владельцы узнали о его трагической истории.

Картина «Битва на берегу реки» принадлежала Фридриху «Фрицу» Гутману, который был убит в концентрационном лагере Терезиенштадт в 1944 году, незадолго до того, как его жена Луиза была отравлена ​​газом в Аушвице. Семья итальянских коллекционеров приобрела ее у миланского дилера в конце 1950-х, узнав ее трагическую историю, только когда они недавно решили продать картину. Желая «поступить правильно», они попросили «Сотбис» связаться с наследниками Гутмана. Картина будет продана с аукциона 28 июля после заключения мирового соглашения между двумя сторонами.

В разговоре с «Observer» внук Гутманов вспомнил свое волнение, когда он впервые увидел фотографию картины. Саймон Гудман, родившийся и получивший образование в Лондоне, знал ее только по размытой черно-белой фотографии 1930-х годов и по пугающему списку картин, составленному гитлеровским арт-дилером Юлиусом Белером, которому Гутман был вынужден продать ее 11 февраля 1942 года. «У меня был всплеск эмоций», когда я обнаружил, что она уцелела, сказал Гудман. «Это была первая картина, которую купил мой дедушка, так что это была, безусловно, важная вещь для него».

Гутман, член еврейской банковской династии, которая основала «Dresdner Bank», собрал великолепную коллекцию, включающую работы Дега, Ренуара и Боттичелли, которые были потеряны для семьи с появлением нацизма. Многие из них попали к Гитлеру и его главнокомандующему ВВС Герману Герингу.

В молодости Фрица Гутмана послали в Лондон руководить отделением банка. В конце концов он перебрался в Амстердам, но уже через несколько недель после вторжения в Нидерланды агенты, представлявшие интересы Геринга и Гитлера, занялись имуществом Гутманов. Бернард Гудман остался в Англии, англицировал фамилию, окончил Кембриджский университет и служил в армии. После его смерти в 1994 году его сыновья просматривали старые документы, и к своему удивлению обнаружили, что он пытался вернуть произведения искусства, но встретил огромное сопротивление.

Гудман сказал о своем отце: «Бедняга, он получил очень много горестей от войны. Постепенно мы узнали, что у наших бабушки и дедушки была довольно значительная коллекция». Повторное обретение Уччелло — это справедливость, сказал он. «Я могу прикоснуться к чему-то, к чему прикасался мой дед и что он любил».

Уччелло (ок. 1397-1475) был одним из первых, кто изображал перспективу в своих произведениях. На картине изображены две враждующие армии, расположенные по обе стороны реки. Картина, написанная темперой и золотом на панели размером 50 на 170 см, стоит от 600000 до 800000 фунтов стерлингов. «Если бы мы были чрезвычайно богатой семьей, как до войны, я бы точно сохранил ее», – говорит Гудман. Средства от продажи будут поделены между членами семьи.

Александр Белл, сопредседатель отдела старых мастеров «Сотбис», сказал: «Уччелло создал некоторые из самых знаменитых и запоминающихся картин итальянского Ренессанса, такие как «Битва при Сан-Романо» в Национальной галерее или «Охота в лесу» в Музее Ашмола, Оксфорд. «Несмотря на свою долгую жизнь, он не был плодовитым художником, и его работы крайне редки на рынке.

Гудман продолжает работу своего отца. В 2015 году он описал свою кропотливую детективную работу в книге «Часы Орфея: поиски произведений искусства, принадлежавших моей семье, похищенных нацистами». Он писал о поиске подсказок в архивах: «Как и мой отец, почти на каждом шагу я встречал равнодушие и апатию, а порой и прямую враждебность со стороны людей, которые, казалось, не хотели знать о мрачной истории произведений искусства, которыми они владели». Многие произведения искусства по сей день остаются пропавшими без вести.

theguardian.com

Оба они были немецкими подростками, когда они прибыли в концентрационный лагерь Штуттхоф в течение нескольких недель друг за другом в 1944 году. Один из них был 17-летним новобранцем-эсэсовцем, а другой — 14-летним еврейским мальчиком, который уже провел три года в заключении у нацистов.

Манфреду Гольдбергу, которому сейчас 90 лет, не известно, был ли Бруно Дей, которому сейчас 93 года, одним из охранников, которые следили за каждым его движением с вышки, готовые стрелять при любом признаке нарушения. Но он убежден в причастности Дея к гибели тысяч заключенных. Эсэсовские охранники совершили «преступления, не поддающиеся описанию», сказал он «Observer». «Зверства такого масштаба не могут быть забыты».

На прошлой неделе суд в Гамбурге признал Дея виновным в соучастии в убийстве 5232 человек, в основном евреев, в период с августа 1944 года по апрель 1945 года – то же время, которое Гольдберг провел в Штуттгофе и его филиалах в качестве принудительного работника. Дей был приговорен к двум годам тюремного заключения условно. Прокуроры утверждали, что охранник СС был причастен к гибели 5000 человек, которые умерли от тифа, 200 были отравлены газом и 30 были казнены. В общей сложности в Штуттгофе к моменту освобождения лагеря советскими войсками в мае 1945 года погибло 65000 человек.

Гольдберг помнит Штуттгоф в оккупированной нацистами Польше как «жестокое место», но оно было относительно хорошо организованным, когда он прибыл туда 9 августа 1944 года. Мальчик давно лишился своего имени; вместо этого он был известен под номером, запечатленным в его памяти: 54648. К концу этого года лагерь погрузился в хаос. «Я понятия не имел, что происходит, у нас не было доступа к информации, но ухудшение порядка в лагере было отражением того, как шла война», – сказал он. «Он превратился из трудового лагеря в лагерь смерти». Ежедневно прибывали эшелоны с евреями из других лагерей. Большинство из них были отправлены в газовые камеры; те, кто не был, голодали и болели. Население лагеря удвоилось. Заключенные были вынуждены жить в нечеловеческих и крайне негигиеничных условиях, им отказывали в доступе к пище, чистой воде и медикаментам.

«Ни одна ночь не проходила без одного или нескольких людей, умерших от голода или болезней», – говорит Гольдберг. Его младший брат уже «исчез с лица земли»,  он был разлучен со своей матерью, которая находилась в женском лагере. По счастливой случайности она выжила, но, по оценкам Гольдберга, около 100 членов его большой семьи были убиты во время Холокоста. Гольдберг приехал в Великобританию в сентябре 1946 года, чтобы воссоединиться со своим отцом. Он вернулся в Штуттгоф впервые три года назад, сопровождая герцога и герцогиню Кембриджских. «Я не знал, смогу ли выдержать это», – сказал он. «Это был необычайно эмоциональный опыт».

Он был рад увидеть осуждение Дея на прошлой неделе, но критиковал его приговор. «Это оскорбительно. Я не выступаю за то, чтобы он отбывал срок в тюрьме, но он не должен был получить символический приговор. Два года — условно – это то, что вы получаете за кражу в магазине. Но главный плюс в том, что судебный процесс над Деем без сомнения установил, что эти злодеяния имели место. Сегодня есть люди, которые считают, что Холокост — это обман, еврейская сказка, чтобы завоевать симпатии мира. Но это происходило на самом деле, и суд подтвердил это».

Карен Поллок, исполнительный директор Образовательного фонда «Холокоста», заявила: «Время не является препятствием для правосудия, когда речь идет о чудовищных преступлениях Холокоста. Штуттгоф был печально известен своей жестокостью и страданиями, а выжившие называли его «адом на земле». К сожалению, жертвы Холокоста не могли позволить себе роскошь состариться или обзавестись семьей, как это сделал этот преступник».

theguardian.com

Тела 286 евреев, в основном женщин и детей, были найдены в подвале под рыночной площадью в Сатанове, Украина. Известно, что в городе когда-то была организованная еврейская община, в которой участвовали многочисленные пионеры движения «Хаскала», в том числе Исаак Сатанов, Менахем Мендель Лефин и Зеви Гирш Маргалиот.

Пережив столетия преследований в регионе община была истреблена немцами в мае 1942 года, когда было убито 800 человек, большинство из которых были евреями. Из них 286 были отравлены газом в двух отдельных подвалах, сообщает израильский сайт «Ynet» со ссылкой на данные КГБ, а также записи свидетелей, вернувшихся в город после войны. Подвалы были открыты после войны, но тела перемещены не были. Подвалы были обозначены табличкой, отмечающей их как место массового убийства. Однако с годами вход исчез под обломками разрушенного дома, стоящего над ним.

Местной еврейской общине потребовалось несколько судебных разбирательств, чтобы окончательно получить право собственности на подвал. Поиски начались в 2019 году, были найдены кости и предметы одежды тех, кто был жестоко убит. Среди обломков была мезуза, которая стоит у дверей еврейских домов, что говорит о том, что руины над подвалом когда-то принадлежали еврейской семье. Останки евреев, оставшиеся в подвале, были собраны в мешки и отправлены на захоронение на древнее еврейское кладбище города.

jpost.com

24 июля МОК (Международный олимпийский комитет) принес извинения и удалил сообщение в «Твиттере», которое некоторые считали прославлением проведения нацистской Германией Олимпиады 1936 года.

23 июля, за год до того, как Олимпийский огонь будет зажжен на отложенных Олимпийских играх в Токио 2020 года, Международный олимпийский комитет использовал свой официальный аккаунт, чтобы опубликовать в «Твиттере» фильм о первой в истории эстафете с факелом, проходившей на берлинском стадионе. «Оказывается, это #Возвращение в четверг уже было! Берлин 1936 года ознаменовался 1-й эстафетой Олимпийского огня. Мы не можем ждать следующего в (Японии)», – говорилось в твите.

«Мы приносим извинения тем, кто чувствует себя оскорбленным фильмом об Олимпийских играх в Берлине 1936 года», – написал МОК 24 июля. «Мы удалили этот фильм, который входил в серию фильмов с посланием единства и солидарности, из аккаунта @Olympics в «Твиттере»». В ответах на первоначальное сообщение МОК 23 июля пользователи «Твиттера» выразили удивление по поводу трансляции видеороликов с Берлинских игр и предположили, что олимпийский орган не знает истории.

Государственный музей в лагере смерти Аушвиц-Биркенау добавил свой ответ МОК в ветку сообщений 24 июля. «В течение двух недель нацистская диктатура маскировала свой расистский, милитаристский характер», – говорится в ответе музея Аушвица. «Она использовала Игры, чтобы поразить иностранных зрителей образом мирной, толерантной Германии».

Послание МОК также включало кадры с Джесси Оуэнсом, чернокожим американцем, который выиграл четыре золотые медали в легкой атлетике в Берлине. Оуэнс «преподал громкий урок нацистскому режиму, разрушив его презренные фашистские претензии на расовое превосходство», написал МОК 24 июля. «Мы понимаем, что фильм об Олимпийских играх в Берлине 1936 года, который включает в себя эту историю, не был воспринят таким образом».

Извинение последовало за комментарием президента МОКа Томаса Баха о том, что в данный момент нет оснований переписывать историю об одном из его предшественников, Эйвери Брендедже. Брендедж, президент МОК в 1952-1972 годах, долгое время подвергался критике за расистские взгляды и симпатии к нацистам на Олимпийских играх в Берлине, где он возглавлял сборную Соединенных Штатов.

Азиатский художественный музей в Сан-Франциско, в котором хранится обширная коллекция, пожертвованная Брендеджем, в прошлом месяце убрал его бюст из экспозиции. Директор музея назвал Брендеджа «полным ненависти человеком».

timesofisrael.com

Согласно новому исследованию, опубликованному в научном журнале «Live Science», врачам-евреям удалось остановить распространение тифа в Варшавском гетто во время Холокоста. Первоначально тиф вспыхнул в гетто в 1941 году и должен был быстро распространиться среди жителей, но вместо этого он довольно быстро прекратился, благодаря строгим мерам сдерживания, проводимым еврейской общиной гетто.

Исследование, проведенное учеными из Израиля, Гонконга, Амстердама и Берлина, показало, что врачи применяли социальное дистанцирование, помещали на карантин и читали лекции для просвещения узников гетто. Симптомы тифа, общие с новым коронавирусом, пандемия которого поразила сегодня весь мир. У больных отмечается высокая температура, озноб, кашель и сильная мышечная боль. Приблизительно в 40% случаев при отсутствии лечения, болезнь приводила к смерти. Сыпным тифом в гетто заразились приблизительно 120000 человек, из которых 30000 умерли непосредственно от него, сообщает «Medical Xpress».

Модели в новом исследовании показывают, что эпидемия, разразившаяся в середине года, должна была достичь своего пика в идеальных условиях осенних и зимних месяцев, но не достигла – вероятно, из-за «противоэпидемических мероприятий в гетто», сообщает «Live Science» со ссылкой на авторов исследования. Гетто было идеальным местом для распространения эпидемии, так как там жили примерно 400000 евреев. Все еврейские жители Варшавы и еще несколько тысяч со всей Германии были перемещены в гетто и заперты в нем с минимальным количеством гигиенических средств. Десятки тысяч евреев погибли из-за условий жизни, не говоря уже о тех, кого позже отправили в концлагеря и лагеря смерти. Но болезнь не распространялась с той скоростью, с которой это ожидалось.

Ведущий автор исследования, профессор Леви Стоун с факультета естественных наук Тель-Авивского университета и Королевского технологического института Мельбурна и Мельбурнского технического колледжа в Австралии, утверждал, что среди узников Варшавского гетто было много опытных врачей. Похоже, что еврейские врачи в гетто усилили социальное дистанцирование и поместили зараженных в карантин – так же, как сегодня. Однако в чрезвычайно переполненном гетто сделать это было гораздо сложнее. По-видимому, врачи также читали публичные лекции о болезни и о надлежащей гигиене, чтобы остановить ее распространение. Они даже тайно обучали студентов-медиков.

Членам Еврейского Совета в Варшавском гетто (Юденрата), назначенного нацистами, было разрешено вносить дополнительные гигиенические принадлежности, что также могло частично помочь. По-видимому, благодаря этим профилактическим мерам, как раз в то время, когда зимой ожидалось, что тиф будет быстрее распространяться в гетто, он почти полностью исчез из поля зрения, что можно увидеть с помощью моделирования и статистического анализа, проведенного для исследования доктором Дайхай Хе из Гонконгского политехнического университета. «Действия отдельных лиц, практикующих гигиену, социальное дистанцирование и самоизоляцию во время болезни, могут иметь огромное значение для общества, для сокращения распространения болезни», – заявила соавтор исследования, доцент Яэль Арци-Рандруп из Института биоразнообразия и динамики экосистем Амстердамского университета.

jpost.com