Абу-Даби предписывает отелям предоставлять кошерное питание после нормализации
Эмират Абу-Даби разослал всем отелям на своей территории сообщение о том, что они должны предоставлять своим посетителям варианты кошерной еды в ожидании увеличения числа израильских и еврейских посетителей после соглашения о нормализации отношений между Израилем и Объединенными Арабскими Эмиратами.
В сообщении, разосланном отелям эмирата 8 сентября, Департамент культуры и туризма Абу-Даби сообщил, что отелям «посоветовали» принять меры, чтобы гарантировать обслуживание всех посетителей. Позднее в заявлении говорилось, что он «инструктировал» такие заведения обеспечить наличие кошерной еды. Не ясно, было ли сообщение департамента гостиницам обязательным постановлением в авторитарной стране, признанной мониторинговой организацией «Freedom House» «несвободной», или просто рекомендацией.
«На основании обязательства Департамента культуры и туризма – Абу-Даби обеспечить доступность определенных продуктов для всех посетителей и туристов в эмирате Абу-Даби, обратите внимание, что всем гостиничным заведениям рекомендуется включать варианты кошерной еды в меню обслуживания номеров и во всех точках питания в своих заведениях», – заявили в ведомстве. Департамент добавил, что он «проинструктировал все гостиничные заведения» получить сертификаты кошерности для приготовления кошерных блюд, обозначить на всех кухнях место для приготовления кошерной пищи и маркировать кошерные пункты меню видимой ссылкой и узнаваемым символом, обозначающим, что этот пункт является кошерным.
Сара Беснаину, активный член еврейской общины в Абу-Даби, приветствовала эту меру, заявив, что департамент туризма «предпринимает экстраординарные шаги, чтобы приветствовать евреев и израильтян» после недавнего соглашения о нормализации отношений между Израилем и ОАЭ. Беснаину отметила, что инициатива полностью принадлежит властям Абу-Даби и что они не консультировались по этому поводу с местной еврейской общиной. «Жители ОАЭ с большим уважением относятся к религии и хотят, чтобы евреи чувствовали себя комфортно в стране и могли найти необходимую им еду», – сказала она.
В ОАЭ уже действуют две компании по обеспечению кошерного питания: одна находится под контролем «Ортодоксального союза», а другая — хабадской службы надзора за кашрутом. Пресс-секретарь правительства не ответил на вопрос о том, будут ли все отели в Абу-Даби предоставлять кошерное питание.
