Иранский суд распорядился заблокировать страницу тегеранского ресторана «Кухня Биби» в Instagram за публикацию, которую власти сочли «преступным контентом». Поводом стала фотография блюда с подписью «Нет ничего лучше котлета Биби», сопровождавшаяся песней «Биби гол» известного иранского певца Муина.

«Котлет» — популярное в Иране домашнее блюдо, название которого заимствовано из французского и русского языков. Иранский котлет представляет собой небольшую плоскую жареную котлету, обычно из мясного фарша, картофеля, лука, яиц и специй.

Однако в последние годы у этого совершенно обычного блюда появился политический подтекст. После гибели в январе 2020 года командующего силами «Кудс» КСИР Касема Сулеймани, убитого американским ударом в Багдаде, противники иранского режима стали издевательски называть его «котлетом» — черная шутка, намекающая на то, что он погиб при взрыве. С тех пор изображения и рецепты котлета, особенно публикуемые в годовщину смерти Сулеймани или других представителей режима, могут восприниматься иранскими властями как политическая насмешка.

Так, в 2022 году известного иранского шеф-повара Наваба Эбрахими арестовали после того, как около годовщины гибели Сулеймани он опубликовал в Instagram рецепт котлета.

В нынешней истории к этому добавилась еще одна игра слов. По-персидски «биби» — традиционное уважительное обращение к женщине, а «гол» означает «цветок». Поэтому песня «Биби гол» сама по себе никакого отношения к Израилю не имеет.

Но после израильских ударов по Ирану и ликвидации высокопоставленных представителей режима иранские противники властей стали исполнять «Биби гол», обыгрывая прозвище премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху — Биби. Песня фактически превратилась в их ироническое выражение симпатии к израильскому премьеру.

Поэтому публикация ресторана соединяла сразу два понятных иранской аудитории намека: политически заряженный «котлет» и «Биби гол». Фраза «Нет ничего лучше котлета Биби» под эту песню была воспринята властями уже не как невинная реклама еды, а как насмешка над режимом и демонстрация симпатии к Нетаньяху.