Бар “Barel” в Тель-Авиве был открыт Иегудой Шмуэли в память о его младшем брате Бареле, который был убит в Газе во время службы в подразделении специальных операций пограничной полиции, пишут журналисты “Ynet” Омер Хамуи и Юваль Ханинович.

“В 2021 году первый сержант Барел Хадария Шмуэли был убит недалеко от границы с Газой и стал символом величия и вдохновения для всех нас”, – гласит табличка, висящая внутри бара. “После этого ужасного инцидента мне пришлось продолжать жить. Я обнаружил, что называю место в его честь, чтобы рассказать его историю. И заниматься тем, что я люблю, принимать людей и готовить еду”, – говорит Иегуда.

Начать бизнес после болезненной потери было нелегко для Иегуды, который говорит, что это был самый безумный поступок, который он когда-либо совершал. Он решил взять кредит и открыть заведение, которое сделает людей счастливыми. “Я не хочу вспоминать своего брата только на траурных церемониях, – говорит он, – у нас всегда День памяти, но я выбрал путь, который ему бы понравился”.

Клиенты приезжают в бар со всего Израиля. “Это трогательно и согревает сердце, потому что они приходят, выслушав его историю, и очень поддерживают”, – говорит Иегуда. Сначала бизнес испытывал трудности и чуть не обанкротился, но Иегуда никогда не отказывался чтить память своего брата, что помогло ему0 встать на ноги. “Я представляю его всякий раз, когда я здесь, бывают моменты, когда я один. И я спрашиваю себя: что бы он сказал мне в те трудные моменты, когда мне нужен какой-нибудь совет или ободрение? Таких моментов много, и у меня такое чувство, что он всегда где-то рядом”, – говорит Иегуда.

Первоначально маркетинг и управление бизнесом осуществлялись лишь в небольших масштабах, но в конце концов Иегуда понял, что он должен вкладывать больше в свой бизнес, чтобы он успешно работал. “Вначале мы не знали, что значит вести бизнес самостоятельно и как все делать правильно”, – говорит он. “Со временем мы учились и занимались самообразовыванием, с помощью и поддержкой, которые у меня все еще есть”, – говорит он. Проект поддержали некоммерческая организация “Керен-Шемес”, помогающей малому бизнесу, и один из крупнейших банков Израиля “Хапоалим”, который назначил финансового консультанта Элада Рубинштейна для работы с владельцами.

Рубинштейн понимал потребности бизнеса и давал профессиональные советы, которые помогли бы бару развиваться дальше. “Я проработал в этой области более десяти лет. После смерти Барела я снова начал работать, но почувствовал, что это уже не так просто, как раньше. У меня есть потребность рассказать людям о моем брате”, – говорит Иегуда, обращаясь к Рубинштейну, добавляя, что он открыл свой бар, чтобы у него было место, где он мог бы поговорить о Бареле и поделиться своей историей с другими. “Я мечтаю, чтобы “Барел” преуспел и процветал, – говорит Иегуда. – Я хочу, чтобы бар продолжал существовать в Ришон-ле-Ционе, нашем родном городе, в течение многих лет, и чтобы все – даже молодые люди через десять лет – могли наслаждаться тем, что предлагает бар. И узнайть историю героя, который внес свой вклад в развитие Израиля”.

Рубинштейн посоветовал Шмуэли нанять финансового консультанта, который будет помогать его бизнесу на регулярной основе. “Это инвестиция, которая принесет больше прибыли”, – говорит он. Он также посоветовал Иегуде поставить перед собой четкие цели, чтобы лучше следить за финансовым ростом своего бизнеса и управлять им. “Будь то количество подписчиков в Instagram или количество денег, которые у вас есть, вы можете ставить цели и стремиться к их достижению”. “Я думаю, что, что может продвинуть вас вперед, так это то, что вы оглянетесь назад на все, через что прошли, и похлопаете себя по спине. Не принимайте это как должное”, – говорит Рубинштейн Иегуде.