Новости

Выходец из Израиля Майкл Соломонов назван лучшим шеф-поваром США

3 мая 2017, 14:02 искусство
Поделиться

Выходец из Израиля Майкл Соломонов назван лучшим шеф-поваром США, сообщает Reuters. Соответствующий приз ему присудил фонд James Beard Foundation.

В 2008 году Соломонов открыл в Штатах ресторан израильской и еврейской кухни “Захав”. Именно это заведение принесло шеф-повару престижную премию. Церемония вручения – крупнейшая для ресторанной индустрии в Штатах – состоялась в Чикаго.

Соломонов родился в Израиле и вырос в Питтсбурге. Ресторан был открыт Соломоновым в память о брате, который, являясь военнослужащим израильской армии, погиб в 2003 году.

Газета.ru

КОММЕНТАРИИ
Поделиться

Выбор редакции

Памяти Пола Мендес-Флора (17.04.1941 – 24.10.2024) 

Виднейший специалист по новейшей еврейской философии, в 1999 году в Оксфорде он прочел лекцию под названием «Некролог еврейской философии». Заглавие это содержало не только долю шутки — в аллюзии на знаменитую фразу Марка Твена «слухи о моей смерти сильно преувеличены» — но и долю правды. В отказе от всеобщей истины ради признания суверенных прав каждого племени и каждой культуры (в особенности прав колониальных народов и расовых меньшинств) он увидел конец философии, не только еврейской
4 ноября Кадиш Аркадий Ковельман

Пересечения

В романе сталкиваются не только два сильных характера, но и два уклада, две культуры. Хотя Айрис и Джейн не слишком религиозны, обе стремятся соблюдать устои и традиции... Результаты соблюдения устоев неожиданные. Так, состоятельные Копакены хоронят дочь в простом гробу (так у нас, евреев, принято). А Джейн, надрывая пуп, покупает роскошный разукрашенный гроб. Сталкиваются представления Айрис и Джейн по самым разным вопросам: где хоронить погибших (шива и поминки), как отмечать годовщину их гибели и т.д
3 ноября Экспертное мнение Лариса Беспалова

Счастье коллекционера и слезы вещей

Сегодня трудно себе представить, насколько значимым было еврейское присутствие в интеллектуальной жизни Парижа XIX века. На страницах книги возникает целая вереница наследников богатых еврейских семейств, которые жили на улице Монсо возле старинного парка, писали книги, статьи, музыку, верили в «нравственное слияние» французов и евреев, полагали, что Первая мировая война и всеобщий патриотический подъем позволят преодолеть пропасть между гражданами Франции разных вероисповеданий
3 ноября Книжные новинки Ольга Буткова

Пятый пункт: Дни раскаяния, выборы, БАПОР и БРИКС, бойкот, «Лехаим»

Какие последствия будут у израильских ударов по Ирану? Как изменится политика США по отношению к Израилю после президентских выборов? И что значит «быть евреем»? Глава департамента общественных связей ФЕОР и главный редактор журнала «Лехаим» Борух Горин представляет обзор событий недели
1 ноября об этом надо поговорить Борух Горин

О недобросовестных «критиках» Израиля

Если эта безупречно точная война все еще вызывает истерические призывы к Израилю прекратить огонь, возможно, пора признать, что «критика», с которой Израиль сталкивается каждый раз, когда его втягивают в войну, является ничем иным, нежели выражением отрицания права Израиля на существование как суверенного государства. И, возможно, пришло время навсегда прекратить называть этих «критиков» — критиками
31 октября Время подумать Подготовил Семен Чарный