Пинхас Слободник: «Я наблюдаю увеличение спроса на кошерную еду»
Я не рвусь к расползанию бизнеса и «заходить в розницу» не намерен, я работаю на себя и предпочитаю ни от кого не зависеть. Почему? Потому что на рынке сейчас сложная ситуация: нет сыров, творог, откровенно говоря, просто ужасный и т. д. Все наши цеха размещаются на фабрике‑кухне, мы стараемся использовать каждый свободный метр.
18 ноября 2016