[<<Возрождение] [Архив]        ЛЕХАИМ  МАЙ 2005 НИСАН 5765 – 5 (157)

Новости о российских кошерных продуктах

Весной этого года в магазинах Москвы появились новые кошерные продукты, произведенные под наблюдением главного раввина России Берла Лазара, – масло топленое «Скандинавия», натуральный, экологически чистый растительный продукт без холестерина для жарки и выпечки, а также изюм и орехи в шоколаде.

Еще один вид продукции изготовлен в Риге и будет отправлен в крупные супермаркеты Израиля и России – это рыбные консервы фирмы «Толстый боцман»: «Шпроты в масле», «Шпротный паштет», «Килька черноморская в томатном соусе».

В Израиле, где российские кошерные продукты появились лишь недавно, они пользуются большим спросом и продаются в сети супермаркетов «Зольпо» и «Кооп». Это и копченая рыба фирмы «Русское море», и мягкий маргарин «Моя семья», «Мечта хозяйки», свежевыжатые соки «4U» из Азербайджана, варенья из Тулы.

Как сообщил руководитель Департамента кашруса при главном раввинате России раввин Дов Гальперин, в будущем подобные продукты появятся во многих кошерных супермаркетах Европы и Америки. А на российском продуктовом рынке наверняка будут пользоваться спросом кошерные мармелад, вафли, вафельные торты в шоколаде, глазированные сырки и другие продукты, появление которых в московских магазинах ожидается в ближайшее время.

[ << Назад ]  [ Содержание ]

ЛЕХАИМ - ежемесячный литературно-публицистический журнал и издательство.

E-mail:   lechaim@lechaim.ru